VOM BAUM INS GLAS
Frischer Quittensaft kann pur oder verdünnt mit Wasser genossen werden.
Er ist erfrischend und belebend.
Für das Gelee sind Fruchtzucker, Agavendicksaft oder Erythrit
wunderbare Alternativen zum Süssen und Binden.
Mein Favorit, den Saft pur während der Saison und durch das Jahr als Gelee hauchdünn auf franzöischen Crêpes nach Originalrezept.
